Influence of enzymes with different activity on dynamics of buffalo milk coagulation parameters

نویسندگان
چکیده

برای دانلود رایگان متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

investigation of effective parameters on the rigidity of light composite diaphragms (psscb) by fem

در این رساله با معرفی سقف های psscb متشکل از ترکیب ورق های فولادی ذوزنقه ای و تخته های سیمانی الیافی به عنوان سقف های پیش ساخته (سازگار با سیستم سازه ای قاب های فولادی سبک) به بررسی پارامترهای موثر بر صلبیت سقف، پرداخته می شود. در تحقیق حاضر ابتدا به مدل سازی دو نمونه سقف آزمایش شده، به روش اجزاء محدود با استفاده از نرم افزار تحلیلی abaqus ver 6.10 پرداخته شده است. نمونه های ساخته شده تحت اعما...

the influence of the neo-platonic concept of poetic imagination on wordsworth’s poetry

بر اساس نظریه افلاطون در باره شعر خلاقیت هنری مورد انتقاد قرار گرفته است. نظریه کلی در مورد شعر این بود که شعر از ظواهرتقلید میکند و نه حقیقت. چون سایه ای از حقیقت است. اما با پیدایش فلسفه نو افلاطونی، انتقاتات قبلی در مورد شعر و شاعری اصلاح شد. فلوطین در کتاب انئید، اساس خلق هنری را بر محور مُثل افلاطونی قرار داد. وی باور داشت که هنر مندان در خلق آثار هنری، تحت تاثیر مُثل افلاطونی بوده و عوالمی ...

Life table parameters and digestive enzymes activity of Helicoverpa armigera (Lep.: Noctuidae) on different tomato cultivars

کرم میوه‌خوار گوجه‌فرنگی، Helicoverpa armigera (Hübner)، یکی از آفات جدی انواع محصولات زراعی در ایران و جهان است. تأثیر ارقام مختلف گوجه‌فرنگی (SUN 6108 f1، Rio grande UG، Korral، CH falat، Hed rio grande و Cal JN3) روی پارامتر‌های جدول زندگی H. armigera تحت شرایط آزمایشگاهی (دمای 1 ± 25 درجه‌ی سلسیوس، رطوبت نسبی 5 ± 65 درصد و دوره‌ی نوری 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی) و فعالیت برخی از آنزیم‌...

متن کامل

detection of volatile compounds of medicinal plants with some nano-sorbents using modified or new methodologies and investigation of antioxidant activity of their methanolic extracts

in this work, a novel and fast method for direct analysis of volatile compounds (davc) of medicinal plants has been developed by holding a filament from different parts of a plant in the gc injection port. the extraction and analysis of volatile components of a small amount of plant were carried out in one-step without any sample preparation. after optimization of temperature, extraction time a...

Comparison of Surti goat milk with cow and buffalo milk for physicochemical characteristics, selected processing-related parameters and activity of selected enzymes

AIM The study was undertaken to find out the physicochemical characteristics, selected processing-related parameters and activity of selected enzymes in Surti goat milk. MATERIALS AND METHODS Milk samples from Surti goats and buffalo milk samples were collected during the period from July 2013 to January 2014 at Reproductive Biology Research Unit, Anand Agricultural University (AAU), Anand. M...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Agricultural Science and Technology

سال: 2020

ISSN: 1314-412X,1313-8820

DOI: 10.15547/ast.2020.03.045